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アジアな街

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領事館に用があり、バンクーバーに行っとりました。
カナダの免許に切り替えるための必要書類があったためです。
でも、結婚してからパスポートの氏名変更をスコーンと忘れていた私。。。
後々のことを考えて出直しとなりました。涙

でも、バンクーバー空港がある街、リッチモンドにはマイクのお兄ちゃんが住んでます。
お兄ちゃんに会いに行ったんだ!そうだもん!!!涙

まず上の妙てけれんな写真。
リッチモンドのメインストリートにあった何かです。
何だこりゃ?と思って近づくと。。。

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ひぇぇー!!誰かの頭が飛んできたー?!?!
これもアートってやつなのか。。。私にはわかりません。

ここリッチモンドは人口半数以上が移民というなんともカナダとは思えんところ。
チャイナ系の人たちが多いため、お店などの表記も漢字がいっぱい(写真とってくればよかったなー)

なんと!ここのショッピングモールにはあのダイソーが入ってるんだー!!!
もう鼻息も荒く、マイクもそっちのけでダイソーを堪能してきました。
すり鉢買ってすりこぎ買い忘れたりもしたんですけどもね。

ビアードパパのシュークリームもほぼ2年ぶりに食べました。
泣くかと思った。。。というかもう泣いたね(T T)
フードコートに行っても、ピザ大国カナダなのに入ってるのはストロベリーコーン!
いやー月1程度で行きたいもんですリッチモンド。

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バンクーバーのダウンタウンで、ラーメンも食べてきました 涙
行ったのは弁慶ラーメン
1年ぶりのラーメン。。。どれだけアナタに会いたかったことかー(T T)

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頼んだのは赤鬼ラーメン。
辛味噌うまかったです!
結構な辛さでマイクはヒーヒーしてたけど。

ビクトリアにもラーメン屋あればなぁ。。。
でも、あったら毎日通いつめそうで怖いわ。。。

疲れて休憩しに行った先も居酒屋、という
なんとも満足なアジアな日でございました。

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Top▲ | # by tviala | 2010-06-21 10:45 | おでかけ
サーモンの粒マスタード醤油ソース

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友達から「魚をたべなさーい!」とご指摘をいただいたので 笑
まだアップしてなかったサーモンです。
ちゃんと魚も食べてるよしげさーん!笑

これは母がケンタロウさんのレシピをちょっとアレンジしたもの。
「マイクが唸った母のご飯」ベスト3に入ると言っても過言ではない。

せっかく、久しぶりにサーモンにしたのに
さてご飯の支度だ~と家に帰ったら
「友達とビール飲んでくる~」の書き置きを発見。

タイミング悪い男だわね~サーモンはいただき。ヘッヘッヘ

きゅうりの浅漬け、おかかチーズの焼きおにぎりとともに和な晩御飯でした。

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2月頃からずーっと首をながーくして待ってた紫蘇!!!
やっとゲットしましたー!!!
久しぶりの紫蘇ライフ、楽しんでまーす♪

でも、3つ買った苗のうち、ひとつがすごい勢いで虫に食われ始めた。。。
あぁあ~!!私の紫蘇ー(T T)!!!

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Top▲ | # by tviala | 2010-06-15 13:27 | うちのごはん
ハンバーグ

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あー気になる。

隣に住んでるお兄ちゃんのサングラス!!!笑

高校生または大学生位に見えるお隣さん家のお兄ちゃん。
話はしないものの、別に柄が悪いとかじゃないんですけどね?

サングラスの横部分がショッキングピンクで
レンズ周りのフレームが黄緑。

なんか目に付くわー。(何様?)

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久しぶりにハンバーグにしてみました。
トップ写真のでっかいヤツはもちろんマイク用です。念のため。
ソースは母直伝のソース。ハンバーグ焼いた後に酒、ケチャップ、ソースで最後にバター!
バターは最後に入れるのがポイントらしいです。うまいんだこれが。

マッシュポテト、グリルした野菜を添えたんですが、
マイクのプレート、芋が山盛り過ぎてハンバーグ見えん 笑

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Top▲ | # by tviala | 2010-06-13 10:05 | うちのごはん
辛シーフード麺

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パソコンをいじってたら、

「アナタハ、ヘン!!」と言ってマイクが走り去って行きました。。。

いやいや間違いなく変なのはアナタですから(--;

走り去った本人はまさかこんなことをブログに書かれてるとはつゆしらず。ヒヒヒ

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ひとりランチ用に作った麺。

大好きなキムチとシーフード(ミックスだけど)をたっぷり♪
マイクはこの二つが嫌いなので、晩御飯には食べれません。

大根、キャベツもたっぷり入れてと。
辛い~暑い~とフーフー言いながらあっという間に完食。
ビバキムチ!

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Top▲ | # by tviala | 2010-06-10 12:35 | うちのごはん
麻婆大根

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どーしても麻婆が食べたい。
でも豆腐がない。。。
でも麻婆が食べたい。。。ぬぉー!

と麻婆があきらめきれなかったので、残ってた大根で作ってみました。

これがけっこうおいしかった。
普通なら豆腐を投入して煮るところで、大根を投入して炒めてから煮るところ以外は普通の麻婆と一緒。
豆腐よりするするっと進む気がします。胃袋へするする。
これはまた作ろうっと♪


週末、マイクの弟家族とお出かけしとりました。
穴場のお散歩スポットへレッツゴー!
知り合いの土地らしく、60エーカー(どんくらい広いのかあんまりよくわからん)の土地に牧草地、池、山、ちょっとしたトレイルまであるすんばらしいところ。自然に帰るぜー!と気分よくお散歩♪

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馬がお出迎え。
にへら~っと笑ってるみたいだね、君。

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これはサーモンベリーという名前。
姪っ子がぱくぱく食べるので、私も食べてみたところ。

ぼぇぇ~まずっ。

マイク、弟、姪っ子の三人は喜んで食べる。
それを横目に私と弟奥さんは避難。
なんだか野生!って感じの味でした。。。

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Top▲ | # by tviala | 2010-06-08 03:26 | うちのごはん
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