Top
ズッキーニのタルタルボード

f0216476_12454275.jpg

今年は初めてズッキーニを植えたんですが、
これがまた大収穫。
と言っても量じゃない。

4,5本の収穫だったんですが、もう半端ないデカさ。
お箸と並べてみてもご覧の通り。

f0216476_12481862.jpg

これなんかふくらはぎ並のデカさ。

。。。私にどうしろと?笑

冷蔵庫には前の晩チキンフライのために作ったタルタルソースが余っていたので、
またフライか。。。揚げ物続くのは厳しいな。。。
と色んなブログをふらふら彷徨っていたところ、keitonさんのところでバッチリなレシピ発見!

f0216476_12514037.jpg

揚げるんじゃなくてオーブンで焼くからヘルシー♪
焼きあがって時間が経ってから写真を撮ったもんで見栄えがイマイチですが、
巨大ズッキーニを真っ二つに割って、半分丸々使ってやりました。ウハハー
タルタルがまろやかでおいしかったです!

でも色気ゼロだわこりゃ 笑

人気ブログランキングへ
↑参加してみました。
よろしくお願いします(^^)
[PR]
Top▲ | by tviala | 2010-09-21 12:58 | うちのごはん
<< 秋 | ページトップ | 野菜もたっぷり鶏チリ >>
"maidenhair fern" Skin
by Animal Skin